血糖値と甘い物
血糖値が高い場合には、食べたい物を辛抱しなくてはいけません。ですが、これも我慢ばかりしていてはストレスが溜まり、健康には良くないのです。ダイエットの場合は、ある程度の目標がクリアできればまた食べることが出来ますから、それを楽しみに頑張ることが出来ます。
ですが血糖値が高い、糖尿病であるという人は終わりのない努力になってしまうので、食べたい物が食べられない辛さは計り知れません。確かにお菓子などの甘いものは砂糖を多く使っています。しかも洋菓子となると、卵やバターなどはカロリーも高いのです。
具体的には、ショートケーキは２５０ｋｃａｌで、チーズケーキはそれより多い４００ｋｃａｌにもなります。ミルフィーユともなると５００ｋｃａｌにもなり、一食分のカロリーに匹敵します。糖尿病を治療している人の、１日の摂取カロリーの目安は１２００ｋｃａｌですから、ちょっと手の届かないデザートです。
ですが、甘いものが大好きな人にとって、我慢するのはあまりにもキツイことでしょう。そこで、血糖値の気になる人がお菓子を食べるときのポイントがあります。それは食べる時間です。デザートは普通食後の楽しみですが、これを食事の前に食べるのです。これにより、脳の満腹中枢が刺激されて食事の量が自然と減り、食べすぎと共に血糖値の上がりすぎも防ぐことができます。
もちろん、毎日食べていては食事制限の意味がありませんから、時々の楽しみとしましょう。またデザートの選び方も重要です。バターや小麦粉が使われている物ではなく、フルーツゼリーなどのほうがビタミンが取れる上にカロリーも低いので安心ですね。そして小豆を使った和菓子は、食物繊維も含まれていてカロリーも控えめです。このように無理のない食べ方を工夫してみましょう。
飲んだら体の調子が良くなりました。。。
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